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时蔬鸡丁面

发布时间:19-10-08 阅读:990

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低调的名字

本日做了不辣的,由于要给宝宝吃,必要辣的话,加葱蒜末的时刻就可以放豆瓣酱了。

时蔬可以根据本武艺头的菜选择性添加。

图片里的蛋饼片是腌鸡肉丁剩下的鸡蛋液,在不粘锅摊了一张薄蛋饼切了加进去

用料

胡萝卜

半根

西葫芦

一小段个

土豆

一小个

莴笋尖

一个

鸡腿菇

半个

鸡胸肉

半块

时蔬鸡丁面的做法

手头有的菜

鸡胸肉

所有材料切丁,不用太小

鸡肉加生抽,料酒(由于宝宝也吃,以是没放)蛋清,少量胡椒粉,用筷子多搅一搅,这样轻易入味,腌一下子

热锅冷油,油烧热快速翻炒鸡丁到外面变色,然后把肉拨到左右,把葱蒜末放在中心的余油里出一下喷鼻味,放一勺黄豆酱,必要辣的此时加一勺豆瓣酱

接着把所有的蔬菜也加进去,翻炒一小会儿,放十三喷鼻、酱油、白糖,翻炒平均,加开水炖一炖(水量视大家对浇头的喜爱而定)

这时刻可以别的起一个锅煮面了,买的鲜面条,手擀面,挂面都可以的。我本日用的是儿童面给宝宝吃,棍棍挂面给大年夜人吃

等菜差不多都熟了,勾芡,放盐

宝宝的

绿菜叶是莴笋尖上的叶子

小贴士

第一次发,有不够的迎接厨友们多多斧正



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