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减脂鸡肉丸汤

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像花一样美

三分练七分吃,好的熬炼要配好的饮食

用料

鸡胸肉

1块

胡萝卜

1根

鸡蛋

1个

玉米粒

适量

西红柿

1个

冬瓜

150克(爱好吃冬瓜的可以多放点)

3片

1根

适量

蚝油

2勺(丸子1勺,汤里1勺,小勺即可)

黑胡椒粉

适量

喷鼻菜或葱花

适量

2瓣

减脂鸡肉丸汤的做法

食材洗净备用

将鸡胸肉剁成泥,也可以用破壁机打成泥,装碗备用

姜,葱,胡萝卜,玉米粒切碎备用

将步骤3的材料放入装鸡肉泥的碗中,打一颗鸡蛋,加入适量盐、黑胡椒粉,一小勺蚝油

将碗中的食材顺着一个偏向搅拌平均,可以多搅一会光阴

把搅好的鸡肉泥用勺子挖成丸子放入开水中煮熟(可以先煮一个小的尝一下缺什么调料做改动)

煮熟的鸡肉丸捞出备用

锅里加少许油,将切好的蒜末爆喷鼻

西红柿划十字刀,开水烫一下去皮,切块倒入锅内(也可以切成小块)

翻炒出西红柿汤汁,加入适量净水,水开后加入切片的冬瓜

锅滚之后煮三分钟加入煮好的鸡肉丸

再煮两到三分钟,加入适量的盐、一小勺蚝油,放入喷鼻菜末或者葱花

减脂鸡肉丸番茄冬瓜汤完成

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